餐饮创业避坑指南：青水餐饮的 10 年实战方法论

　　新手开餐饮店，70% 的失败源于这三个误区：选品跟风、技术不过关、运营效率低。深耕行业 11 年的青水餐饮，用 5000㎡研发基地的实战经验，总结出一套可复制的创业方法论。

　　旗下五大品牌覆盖快餐、茶饮、卤味等赛道，每个项目都经过 200 + 次口味测试和 6 个月的门店试点。

　　传统餐饮店常陷入 三多 困境：人力多、损耗多、漏洞多。青水研发的 AI 管理系统有三大核心功能：

　　从选品到运营，从传统口味到健康创新，青水餐饮用 11 年时间构建起餐饮创业的 护城河。正如河南餐饮协会的评价：他们把餐饮做成了可量化、可复制的科学体系，这才是真正的行业标杆。