肠怎么吃 牛筋肠火锅：将牛筋肠与各种蔬菜、豆制品、菌菇等食材一起放入锅中炖煮，最后再放入蘸料食用。爆炒牛筋肠：将牛筋肠切成小段，配以蒜末、姜末、生抽、老抽、盐、糖、料酒、香醋等调料进行翻炒，最后撒上葱花或其他装饰性蔬菜。要将猪肾肠做得好吃，可以按照以下步骤进行烹饪： 清洗与预处理 搓洗：将猪肾肠用盐、姜片和米酒进行搓洗，以去除腥味和杂质。...